2025/05/30

梅仕事の季節ですね

こんにちは！

最近スーパーに梅が並び始めましたね。梅仕事の季節です＾＾

 

「梅仕事」とは、梅の収穫ができる６月頃に収穫した梅で梅酒や梅干し、梅シロップなどを仕込んで、１年を通して梅を楽しむことができるようにすることです。

梅酒や梅シロップは簡単に仕込めるので梅仕事初心者さんにおすすめですよ。

 

過去に梅干しを３年連続で仕込みましたが、今年は梅シロップの仕込みをしてみようかしら。。。

皆様もぜひ季節を感じる梅仕事やってみてください～

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